• Aqui tem amor na Cozinha <3 Pedro

    Desta vez o chefe Pedro nos ensina como fazer um bolo tipo Pullman. Delicioso! Experimente.

    4 ovos
    2 xícaras (chá) de açúcar
    3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 xícara (chá) de amido de milho
    1 vidro de leite de coco
    200 gr de margarina
    1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    1 colher de chocolate em pó

    Peça para a mamãe pré-aquecer o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma fôrma de bolo inglês com margarina… e polvilhe farinha de trigo.Quebre os quatro ovos com cuidado e coloque na vasilha da batedeira. Junte 2 xícaras (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 xícara (chá) de amido de milho. Misture também 1 vidro de leite de coco e 200 gr de margarina. Falta também 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó. Depois de bater um pouquinho, desligue pra dar uma mexidinha.  Quando a massa estiver homogênea, pode desligar!

    Derrame na forma só até a metade. Na outra metade você mistura com uma colher de chocolate em pó, e mexe mexe mexe. E derrame por cima da outra metade, já na forma. Coloque pra assar por cerca de 1h.

     

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  • Aqui tem amor na cozinha <3 Lívia

    Bolo Nega Maluca

    Bata no liquidificador: 4 ovos + 1 xícara de óleo

    Misture: 2 xícaras de farinha de trigo + 2 xícaras de açúcar + 1 xícara de chocolate em pó

    + 1 colher de fermento em pó + 1 xícara de água morna.

    Forma de preparo:

    Misture bem todos os ingredientes e asse em forma untada. Ainda quente cubra com a cobertura.

    Cobertura: 6 colheres de açúcar + 3 colheres de leite + 2 colheres de margarina. Leve ao fogo por 2 minutos.

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