TORTA DE CHOCOLATE LOW CARB – 3 INGREDIENTES

Eu estou em uma onda fit & minha inspetora da dieta (minha sobrinha Lívia) achou esta receita deliciosa pra gente fazer juntas. Decidi colocar aqui e dividir com vocês, porque deu super certo e ficou delicioso!

Ah, e pra acompanhar eu fiz um sorvete de morango delicia! 

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 350g de chocolate 60% cacau
  • 3 colheres (de sopa) de xilitol ou açúcar demerara

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
  2. Derreta o chocolate, no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
  3. Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga e cacau em pó.
  4. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos.

Experimenta e me conta se gostou?! <3

Férias da Madu

Quando fiz a proposta de fotografar o fim das férias das crianças, a Thaís logo me chamou e me disse que queria registrar as férias da Madu no sítio que elas vão todos os dias, cuidar dos animais que elas tanto amam.

Conhecendo essas duas, sabia que daria certo.

Já falei pra Thaís o quando admiro a forma com que ela educa a Madu. É muita sintonia, simplicidade, cuidado e muito amor ali. Essas fotos traduzem bem isso.

Elas são assim. Desse jeitinho. Puro amor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Samuel

Eu faço parte dessa família querida desde o comecinho. A Re ficou grávida do Daniel e me chamou para registrar este momento. Eles não queriam nada tradicional, então fizemos uma sessão super alegre e divertida o Ibira.

O Dani nasceu e eu fui registrar seus primeiros dias de vida. Aquele bebezinho mais lindo cresceu, e virou irmão mais velho. Novamente a Re e o Rodrigo me chamaram pra fazer as fotos da gestação do Samuel, e fomos fazer as fotos no Beco do Batman, que por sinal foi divertidíssimo.

Agora chegou a vez do Samuel ser fotografado, e pra variar, amei o resultado. A casa deles é linda, clarinha e tudo de muito bom gosto, fora que eles são demais. Obrigada mais uma vez, família linda! <3

 

Uma manhã na casa do Joca e Romeo.

Estas são aquelas fotos que eles sempre vão pedir pra ver. São aquelas que contam como era a vida deles quando eram crianças, quando moravam naquela casa, tinham aquele brinquedo preferido e usavam aquelas roupinhas.

A lembrança é algo precioso e podemos facilitar o processo. A fotografia serve para isso!

O bom mesmo é chegar pra fotografar o dia dia da família, sentando no chão e tomando uma xícara de café feito na hora, pq eles sabem o quanto você gosta! Muito amor por este projeto.

ps: eu fotografei o nascimento do Romeo e ele já está começando a andar! <3

 

 

Esperando Alice

Que sintonia linda este casal tem. Eles transbordam amor, companheirismo e carinho. É lindo de ver.

Fui tomar um café com a Miriam e nos primeiros 5 minutos de conversa já adorei seu jeitinho doce de ser.

O César conheci no dia da foto, mas quanta simpatia. Um dentista e uma educadora física juntos aguardam a chegada da esperada Alice.

Um tiquinho das fotos por aqui.